Kaffeegenuss mal anders
Die beiden Geographie- Grundkurse besuchten im Rahmen des dritten Kurshalbjahres zu dem Semesterthema „Leben in der Einen Welt“ die Kaffee-Ausstellung im Botanischen Museum- ein sehr empfehlenswerter Besuch, der mit einer einstündigen Führung während der Unterrichstzeit nur zu kurz war, denn Kaffee hat viele Facetten: die Pflanze, ihre Wachstumsbedingungen, die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen, der Fair Trade Kaffee, der Ursprung des Kaffees.
Weiter: die Kolonialmächte, die Kaffeezeremonie, der Kaffee des Adels, der Engländer, der bürgerliche Kaffee, der Kaffee der Arbeiter, das Kaffeekränzchen, das Kaffeegeschirr, Nescafé (von Nestlé) aus Brasilien, die berühmte Sorte „Arabica“ aus Äthiopien – was uns fehlte, war im Anschluss die Kaffeeprobe!!!
Ein viel zu kurzer , aber sehr beeindruckender und informativer Vormittag!
die Kaffeebohne
Herkunft des Kaffees
Wir lauschen
F. Prinz- Dannenberg